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股票配资的公司官网降低进食风险患者易出现吞咽肌肉协调能力下降

进行性核上性麻痹（PSP）是一种神经系统退行性疾病，常伴随吞咽功能下降、运动障碍、营养吸收减弱等问题，合理饮食不仅能补充营养，还可减少呛咳、误吸等风险，提升患者生活质量，具体建议如下：

一、优先保障 “安全吞咽”，降低进食风险

患者易出现吞咽肌肉协调能力下降，需从食物形态和进食方式入手规避风险：选择软质、易吞咽、不易呛咳的食物，如煮软的蔬菜泥、鱼肉泥、豆腐脑、米糊等，避免干硬（如坚果、饼干）、黏性大（如汤圆、年糕）或颗粒松散（如芝麻、碎花生）的食物，防止误吸入气管；进食时采取坐位或半坐位，头部稍前倾，小口慢咽，每口食物吞咽后可少量饮水清洁咽喉，减少食物残留。

二、均衡补充营养，延缓身体机能衰退

需针对性补充能量与营养素，应对疾病消耗：蛋白质优先选择优质且易吸收的来源，如鸡蛋羹、去皮鸡胸肉糜、低脂牛奶、酸奶等，帮助维持肌肉量，减少肢体无力症状；增加富含维生素 B 族（如菠菜、南瓜、瘦肉）、维生素 E（如核桃泥、牛油果）的食物，辅助神经功能保护；钙和维生素 D（如豆腐、蛋黄、强化钙牛奶）需充足摄入，预防患者因活动减少导致的骨质疏松。同时控制盐分和油脂摄入，避免高盐饮食引发血压波动，低脂饮食减轻消化负担。

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三、关注饮食细节，适配患者身体状况

根据患者个体情况调整饮食方案：若患者存在咀嚼困难，可将食材切碎、煮烂或用料理机打成糊状，保证营养不流失；若出现便秘（疾病常见并发症），可添加富含膳食纤维的食物，如燕麦粥、香蕉泥、煮软的芹菜段，同时每日饮水 1500-2000 毫升（少量多次饮用，避免一次性大量饮水引发呛咳）；进食时尽量营造安静环境，减少干扰，帮助患者集中注意力，避免因分心导致吞咽失误。

PSP 患者饮食需结合病情进展动态调整，建议在医生或临床营养师指导下，根据吞咽功能评估结果制定个性化方案，兼顾安全性与营养性，最大程度保障患者健康

发布于：北京市

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